Indonesia adalah negara yang beragam dan bersemangat dengan warisan kuliner yang kaya. Dari rasa pedas masakan Padang hingga suguhan manis Bali, Indonesia adalah surga pecinta makanan. Sementara hidangan populer seperti Nasi Goreng dan Satay terkenal di seluruh dunia, ada banyak hotspot foodie tersembunyi di Indonesia yang menunggu untuk ditemukan.
Salah satu permata tersembunyi seperti itu adalah kota Yogyakarta, yang terletak di pulau Jawa. Yogyakarta terkenal dengan masakan tradisional Jawa, yang dikenal dengan citarasa yang kaya dan kompleks. Satu hidangan yang harus dicoba di Yogyakarta adalah Gudeg, hidangan manis dan gurih yang terbuat dari nangka muda, santan, dan rempah-rempah. Favorit lokal lainnya adalah Ayam Goreng Kremes, ayam goreng renyah yang disajikan dengan sedikit tepung goreng.
Di kota Makassar, yang terletak di pulau Sulawesi, pengunjung dapat mencicipi beberapa makanan laut terbaik di Indonesia. Makassar dikenal dengan ikan, kepiting, dan udang segar, yang dimasak dengan berbagai cara lezat. Salah satu hidangan populer di Makassar adalah Coto Makassar, sup daging sapi yang dimasak dengan bumbu dan rempah -rempah dan disajikan dengan nasi kukus.
Bagi mereka yang memiliki gigi manis, kunjungan ke kota Bandung adalah suatu keharusan. Bandung terkenal dengan makanan penutupnya, termasuk ES Teler, koktail buah yang menyegarkan yang dibuat dengan alpukat, kelapa, dan nangka, dan martabak manis, pancake tebal yang diisi dengan cokelat, keju, dan kacang -kacangan. Bandung juga merupakan rumah bagi berbagai kios makanan jalanan yang menjual makanan ringan tradisional seperti Batagor, pangsit ikan goreng yang disajikan dengan saus kacang.
Di Bali, pengunjung dapat menikmati berbagai hidangan lezat, dari masakan tradisional Bali hingga tarif internasional. Satu hidangan yang harus dicoba di Bali adalah Babi Guling, babi menyusui yang dipanggang dengan ludah dibumbui dengan kunyit, ketumbar, dan cabai. Hidangan populer lainnya adalah sate lilit, tusuk sate daging cincang yang dibumbui dengan santan dan rempah -rempah.
Sementara Indonesia dikenal dengan makanan lezatnya, banyak permata kuliner terbaik disembunyikan di kota -kota kecil dan desa, menunggu untuk ditemukan oleh pecinta kuliner yang suka berpetualang. Baik Anda penggemar rasa pedas, camilan manis, atau makanan laut segar, Indonesia memiliki sesuatu untuk ditawarkan setiap langit -langit. Jadi kemasi tas Anda, ambil nafsu makan Anda, dan bersiaplah untuk mengungkap hotspot foodie tersembunyi dari Indonesia.