Asia Tenggara adalah wilayah yang dikenal dengan masakannya yang beragam dan beraroma. Dari kari pedas hingga hidangan nasi yang harum, ada sesuatu yang bisa dinikmati semua orang di bagian dunia ini. Jika Anda merencanakan perjalanan ke Asia Tenggara, pastikan untuk mencoba 10 hidangan yang harus dicoba ini, yang dikenal sebagai Makanan dalam bahasa lokal.
1. Nasi Goreng (Indonesia)
Nasi Goreng adalah hidangan Indonesia populer yang terdiri dari nasi goreng yang dicampur dengan berbagai bahan seperti telur, sayuran, dan daging. Ini biasanya disajikan dengan sisi sambal, pasta cabai pedas, dan merupakan bahan pokok dalam masakan Indonesia.
2. Pad Thai (Thailand)
Pad Thai adalah hidangan klasik Thailand yang dibuat dengan mie nasi goreng, udang, tahu, telur, dan tauge, semuanya dibumbui dengan saus asam jamarind yang manis dan tajam. Seringkali dihiasi dengan kacang, jeruk nipis, dan rempah -rempah segar, menjadikannya makanan yang beraroma dan memuaskan.
3. Pho (Vietnam)
Pho adalah sup mie tradisional Vietnam yang dibuat dengan kaldu bening, mie beras, rempah -rempah, dan daging, biasanya daging sapi atau ayam. Ini adalah makanan jalanan yang populer di Vietnam dan sering dinikmati untuk sarapan atau sebagai makanan ringan.
4. Laksa (Malaysia)
Laksa adalah sup mie pedas yang populer di Malaysia dan Singapura. Itu dibuat dengan kaldu santan yang kaya dan lembut, dibumbui dengan rempah -rempah seperti serai, kunyit, dan cabai, dan biasanya disajikan dengan makanan laut atau ayam.
5. Nasi Ayam Hainan (Singapura)
Helahese Chicken Rice adalah hidangan tercinta di Singapura yang terdiri dari ayam rebus yang disajikan dengan nasi harum yang dimasak dalam kaldu ayam. Biasanya disertai dengan saus cabai, saus jahe, dan sisi mentimun, menjadikannya makanan sederhana namun lezat.
6. Tom Yum Goong (Thailand)
Tom Yum Goong adalah sup pedas dan asam yang merupakan bahan pokok dalam masakan Thailand. Itu dibuat dengan udang, jamur, serai, dan cabai, dan dibumbui dengan jus jeruk nipis dan saus ikan. Ini adalah hidangan yang menyegarkan dan beraroma yang pasti akan menggoda selera Anda.
7. Rendang (Indonesia)
Rendang adalah hidangan daging sapi yang dimasak lambat yang populer di Indonesia dan Malaysia. Itu dibuat dengan saus santan yang kaya dan beraroma, dibumbui dengan campuran rempah -rempah seperti serai, lengasan, dan kunyit. Daging dimasak sampai empuk dan diresapi dengan rasa aromatik saus.
8. Pancake (Vietnam)
Bánh Xèo adalah pancake gurih Vietnam yang dibuat dengan tepung beras, kunyit, dan santan, diisi dengan berbagai bahan seperti udang, babi, dan kecambah kacang. Biasanya disajikan dengan bumbu segar dan selada, yang digunakan untuk membungkus pancake sebelum makan.
9. Char Kway Teow (Malaysia)
Char Kway Teow adalah hidangan mie Malaysia yang populer yang dibuat dengan mie nasi datar diaduk dengan udang, kerang, sosis Cina, dan kecambah kacang dalam kecap gelap. Ini adalah hidangan yang beraroma dan menghibur yang sering dinikmati sebagai makanan jalanan di Malaysia.
10. Saya di sana (Thailand)
Som Tam adalah salad Thailand pedas yang dibuat dengan pepaya hijau parut, tomat, kacang hijau, dan kacang tanah, semuanya mengenakan pakaian tajam dan pedas yang dibuat dengan jus jeruk nipis, saus ikan, dan cabai. Ini adalah hidangan yang menyegarkan dan beraroma yang sempurna untuk hari -hari panas di Thailand.
Sebagai kesimpulan, jika Anda merencanakan perjalanan ke Asia Tenggara, pastikan untuk mencoba 10 hidangan yang harus dicoba. Setiap hidangan menawarkan pengalaman kuliner yang unik dan lezat yang pasti akan membuat Anda lebih menginginkannya. Apakah Anda penggemar kari pedas, hidangan nasi yang harum, atau mie gurih, ada sesuatu yang bisa dinikmati semua orang di wilayah yang bersemangat dan beragam ini.